Bûche Nuit d’émeraude

Notre bûche glacée Nuit d’émeraude est une création raffinée qui met la pistache à l’honneur.

Elle repose sur une meringue légère et croustillante, qui apporte douceur et texture.
Elle associe ensuite une crème glacée vanille de Madagascar à une crème glacée pistache onctueuse et parfumée, pour un duo glacée élégant et équilibré.
Un praliné pistache généreux vient renforcer toute la gourmandise, tandis qu’une poudre pistache apporte une note finale colorée.

*sans gluten
* disponible en 4, 6 ou 8 personnes.