Gariguette

Le Trompe-l’Œil Solaire

Plongez en plein été avec notre trompe-l’œil Gariguette. Sous une fine coque en chocolat se cache un confit de fraise et une ganache montée au basilic.

Le tout repose sur un sablé breton pur beurre pour une note finale croustillante et gourmande.

  • L’expérience : Le peps de la fraise associé à la douceur de la ganache infusée.

  • La texture : Le craquant de la coque, le fondant du fruit et le sablé généreux.

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