Sorbet Framboise-Fraise et Meringue

L’été dans un pot !

de l’intensité d’un sorbet framboise, relevé par un coulis de fraise.

Pour la touche finale, des morceaux de meringue craquante.

  • Le profil : Acidulé, fruité et 100% rafraîchissant.

  • Le contraste : La fusion entre le fondant du sorbet et le croquant de la meringue.

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