Fougerais
Ici c’est l’un des pains qui a rencontré le plus de succès depuis 7 ans.
Il révèle des arômes puissants de malt et de torréfaction qui s’accorderont à merveille avec du gibier ou des fromages au lait cru.
Ingrédients
Farine de blé T65, farine d’orge et farine de blé malté.
Graines de lin brin, millet, sarrasin, sésame, chia et tournesol.
Sel de Guérande, levure et levain maison naturel.
Labels
- Agriculture Biologique
Allergènes
- Gluten
