Mangue

Voyagez sous les tropiques avec notre trompe-l’œil « Mangue ». Cette pâtisserie fine allie la fraîcheur du fruit à la gourmandise d’une vanille d’exception :

• Le fruit à l’honneur : Un cœur généreux composé d’un confit de mangue et de véritables morceaux de fruits frais pour une explosion de saveurs.

• L’onctuosité : Une mousse légère à la vanille de Madagascar, reconnue pour ses notes florales et boisées.

• La structure : Un biscuit cuillère traditionnel, protégé par une fine coque de chocolat blanc qui apporte le croquant final.

Un dessert solaire, équilibré et d’une grande finesse.